Briseñas, Michoacán.- Con un ciclo anual de reproducción y dos millones de alevines de bagre disponibles para la comercialización la Granja Acuícola de la Ciénega S de P.R de R.L se mantiene como puntero en la región en esta actividad, espacio certificado por el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria en el que actualmente se trabaja con la comercialización de crías que servirán para consumo durante el año a nivel nacional.
Daniel Montaño Barocio, productor de Granja Acuícola de la Ciénega, explicó esta unidad es modelo en producción a nivel estatal, espacio en el que desde hace tres años se viene trabajando en la reproducción de animales y comercialización de alevines de bagre, actividad que durante esta época del años tiene su mayor repunte.
En este mismo orden de ideas explicó que desde inicio de este mes se ha puesto en marcha la comercialización de alevines de dos y tres pulgadas, los cuales están siendo distribuidos a diferentes estados entre los que destacan Colima, Guerrero, Guanajuato, Jalisco, San Luis Potosí, Tamaulipas y Aguascalientes.
En tanto que destacó otro de los mercados potencialmente fuertes son las granjas establecidas tanto en la región como en otros puntos del estado quienes acuden a este espacio para adquirir las crías, las cuales ellos seguirán cuidando hasta que alcancen el tamaño adecuada para poder ser ofertadas para el consumo local.
Para este ciclo comentó se estima se cuenta con una producción de dos millones de alevines aproximadamente, crías que son las que se están distribuyendo actualmente en la talla de dos a tres pulgadas, sin embargo todos aquellos que no logren desplazarse en esta etapa estarán siendo ofertados nuevamente de agosto a octubre en cinco y seis pulgadas.
Dada la experiencia en el manejo de esta especie acuática así como el apego a la normatividad en esta materia que se tiene en esta granja informó esta unidad de producción se encuentra certificada por el Senasica (Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria), situación que les da la oportunidad de ofrecer a los clientes servicios en materia de salud de los animales, crecimiento y buenas practicas.
Certificación a partir de la cual explicó también las crías que se ofertan en este espacio están siendo valoradas de forma constante por el Comité de Sanidad Acuícola del Estado de Michoacán a fin de garantizar una mayor calidad en el producto a las personas interesadas en la crianza de bagre, quienes para poder comenzar con la actividad tienen solamente que cubrir el requisito de contar con los espacios adecuados para el desarrollo de la labor.
Dada la experiencia en el manejo de esta especie acuática así como el apego a la normatividad en esta materia que se tiene en esta granja informó esta unidad de producción se encuentra certificada por el Senasica. (2012-07-15)
