Econom铆a

Comercios del centro de Morelia incrementan 50% sus ventas por el uso de Uber Eats
Erandi Torres Mart铆nez Domingo 21 de Abril de 2019
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Morelia, Michoac谩n.- Mediante la aplicaci贸n Uber Eats los comercios de alimentos en Morelia incrementaron en hasta un 50% sus ventas, as铆 lo coment贸 el presidente de la C谩mara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac), Alejandro Hern谩ndez Torres, quien resalt贸 que la plataforma contribuye a la promoci贸n de las empresas.

A帽adi贸 que al momento alrededor de 20 empresas adscritas a la C谩mara que representa utiliza el servicio de aplicaci贸n tecnol贸gica para la solicitud de comida a domicilio con buenas ganancias, esto a pesar de que Uber Eats cobra 25% del servicio a los restaurantes y propina a los comensales.

Alrededor de 20 empresas usan dicha aplicaci贸n
Alrededor de 20 empresas usan dicha aplicaci贸n
(Foto: Especial)

Aun as铆 de manera neta consiguen un 25% de ganancia 鈥渜ue no ten铆an antes鈥 adem谩s de ampliar su mercado, toda vez que cada vez m谩s personas conocen de sus servicios gracias a la aplicaci贸n lo que en ocasiones vuelve un cliente virtual a uno material que asisten con regularidad a las tiendas f铆sicas.

鈥淢e han comentado que en el 谩rea de entregas a domicilio, no en ventas generales, han aumentado hasta en un 50 por ciento. Los negocios llegaban a realizar tres o cinco entregas鈥 o incluso algunos no ofrec铆an el servicio a domicilio lo pero que ahora cuentan con este producto comercial lo que ampl铆a su mercado.

Sin embargo a煤n no existe la aceptaci贸n completa de la plataforma tecnol贸gica pues a pesar de los beneficios que algunos han encontrado en ella otros m谩s se resisten a utilizarla para as铆 ampliar su mercado por lo que consider贸 que promover谩n al interior de Canirac toda forma de promoci贸n de sus servicios y productos 鈥淨ueremos crear mayores v铆nculos y generar mayor desarrollo, estamos detectando que es un motor necesario de la econom铆a de alimentos鈥, refiri贸.

Puntualiz贸 que adem谩s de ser una alternativa para quienes no cuentan con servicio a domicilio, tambi茅n representa una alternativa de repartici贸n de alimentos mediante bicicleta pues durante el desabasto de combustible a principio de a帽o, Uber Eats fue una alternativa para la repartici贸n de pedidos.

El presidente de la Canirac record贸 que en Morelia existen al menos otras dos plataformas similares a Uber Eats, que tambi茅n brindan el servicio de entrega de alimentos a domicilio aunque la extranjera es la que tiene mayor aceptaci贸n entre los comensales, especialmente los j贸venes menores de 30 a帽os de edad.