Pol铆tica

Ley abre el camino al fomento a la certificaci贸n del mezcal: Wilfrido L谩zaro Medina
禄 El diputado del PRI expuso que la ley propuesta por 茅l y aprobada en el Congreso, contempla el acompa帽amiento institucional en la certificaci贸n del mezcal
Redacci贸n Viernes 2 de Marzo de 2018
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Morelia; Michoac谩n.- La Ley de Fomento a la Producci贸n de Maguey y Mezcal para el Estado, abre el camino para la certificaci贸n del mezcal que se produce en Michoac谩n, afirm贸 el diputado del PRI, Wilfrido L谩zaro Medina, al mencionar que la reci茅n aprobada legislaci贸n en la materia, se establecen las acciones para el acompa帽amiento a los productores, as铆 como asesor铆a para lograr este prop贸sito.

L谩zaro Medina record贸 que actualmente son 29 municipios productores del mezcal, entre los que se encuentran Morelia, Villa Madero, Charo, Quer茅ndaro, Indaparapeo, Erongar铆cuaro, Jiquilpan entre otros.
L谩zaro Medina record贸 que actualmente son 29 municipios productores del mezcal, entre los que se encuentran Morelia, Villa Madero, Charo, Quer茅ndaro, Indaparapeo, Erongar铆cuaro, Jiquilpan entre otros.
(Foto: Especial)

De acuerdo con la Uni贸n Estatal de Mezcaleros, dijo, en el estado existen 8 vinatas que cuentan con la certificaci贸n, y dos m谩s est谩n en proceso, pero la proyecci贸n es que este a帽o se consolide la certificaci贸n de 50 vinatas m谩s.

El diputado explic贸 que la Ley recientemente aprobada en el Congreso del Estado y presentada por 茅l, contempla que las Secretar铆a de Desarrollo Econ贸mico y la Secretar铆a de Desarrollo Rural y Agroalimentario para que fomenten, asesoren y apoyen para la certificaci贸n de las Vinatas y F谩bricas de Mezcal de los municipios protegidos en la Denominaci贸n de Origen.

A esto se suma que la Secretar铆a de Desarrollo Econ贸mico (Sedeco) deber谩 crear un padr贸n de Productores de Mezcal certificados y otro de productores en v铆as o susceptibles de lograr la certificaci贸n; adem谩s podr谩 solicitar al organismo certificador o cualquier autoridad, informe de las acciones y los resultados de las gestiones realizadas por los mezcaleros michoacanos.

L谩zaro Medina record贸 que actualmente son 29 municipios productores del mezcal, entre los que se encuentran Morelia, Villa Madero, Charo, Quer茅ndaro, Indaparapeo, Erongar铆cuaro, Jiquilpan entre otros.

El diputado priista, destac贸 la trascendencia de esta ley y su impacto en la producci贸n y comercializaci贸n del Mezcal en el Estado, ya que adem谩s se crea un organismo p煤blico denominado Consejo para el Fomento a la Producci贸n del Mezcal, se incluyen los aspectos de la producci贸n y procesamiento del Mezcal, el acompa帽amiento institucional a los productores mezcaleros fomento, asesor铆a y apoyo en el proceso de certificaci贸n ante la instancia correspondiente.

Finalmente, el legislador del PRI, expuso que Michoac谩n es el primer Estado que ha generado una ley para una adecuada planeaci贸n, ordenamiento y coordinaci贸n con las instancias competentes, la producci贸n de maguey y mezcal, asegurando as铆 el crecimiento y consolidaci贸n de esta actividad productiva en beneficio directo de miles de michoacanos que se dedican a esta actividad econ贸mica, por lo que diversas organizaciones de productores de mezcal en el pa铆s tienen amplio inter茅s en apoyarse de la ley reci茅n aprobada en Michoac谩n para lograr una similar en su entidad.