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Michoacán: auge con la ganadería - Cambio de Michoacán
Jueves 23 Mayo de 2013
Michoacán: auge con la ganadería
Redacción
Jueves 31 de Julio de 2008 • Enviar nota    • Imprimir
Existe un tema del que casi no se ha hablado en materia económica, se trata de la ganadería, que vista desde una perspectiva de inversión, puede resultar en una oportunidad

importante para solventar una parte significativa de la crisis alimentaria. Como es de esperar, Leonel Godoy Rangel, gobernador del estado, después de abrir espacios comerciales en la pasada Expo Feria Michoacán 2008, consigue una meta superior en el Cuarto Encuentro Estatal de Grupos de Ganaderos de Validación y Transferencia de Tecnología, donde consolidó compromisos con el sector ganadero a corto, mediano y largo plazo.

Esto es importante dada la situación internacional de problemas de los productores de carnes y sus derivados animales. De esto, que en realidad es un problema, el estado lo ha manejado inteligentemente al concertar estrategias y destinar asistencia de todo tipo para impulsar al sector ganadero de Michoacán. Con los efectos implícitos: empleos, incremento económico y expansión de mercado, producción de calidad y en mayor cantidad, abastecimiento alimentario para los michoacanos y, sobre todo, bienestar social.

Prevención es el término adecuado; es anticiparse a lo que ya se encuentra cercano. Antes que la catástrofe se apodere de nuestra entidad, el compromiso de crecimiento en la ganadería que ofreció el gobernador, avisa sobre las medidas que han de tomar para abatir costos y mejorar la productividad de este sector, así como la oferta de asesoría técnica gratuita y créditos oportunos, innovación tecnológica; pero en especial una serie de áreas de investigación dirigida por la Universidad Michoacana, en colaboración con los Tecnológicos y de otras instituciones que tengan el perfil para colaborar en la importante actividad de la investigación ganadera.

Las oportunidades de inseminación, mejoramiento de especies, mayor productividad y registros más altos, pueden cubrirse con todas estas facilidades gubernamentales con el correspondiente reconocimiento de la organización anterior (2001) del sector ganadero. Son sólo un inicio que marca un sendero a seguir. Más, las expectativas de ambos grupos irán aportando las necesidades que les permitirán el cumplimiento de las metas y en aumento ambicioso de éstas con la tendencia a mejorar.

El desarrollo económico no debe olvidar los lazos que deben existir como apoyo y soporte en un crecimiento conjunto. Es algo que el sector ganadero aporta a cualquier otra acción productiva, de la manera en cómo debe organizarse una agrupación que busca el fortalecimiento o el incremento de lo que hace. De manera que los ganaderos o aquellos que pertenecen a una organización, en especial los que participan en las propuestas del gobierno para incrementar producción y calidad, se hacen merecedores de las propuestas administrativas.

Nos sin dejar de lado que los que no pueden contar con un capital semejante al que tiene este grupo, también tienen derecho de exigir del gobierno el apoyo correspondiente, de acuerdo con el principio de justicia social que maneja Leonel Godoy. En el caso de los que pertenecen al grupo ganadero, basta con describir el interesante comportamiento estructural, donde los resultados que han obtenido por la manera de organizarse: un mil 100 ganaderos agrupados en 72 conjuntos, apoyados por igual número de promotores técnicos, y cuatro coordinadores regionales, nos indica lo que pueden abarcar. Los apoyos serán distribuidos sin olvidar la consigna del propio gobernador: ayuda equitativa, es decir, a micro, medianos y grandes ganaderos.

Finalmente no debemos olvidar que el fortalecimiento de este sector genera la necesaria actitud del trabajo conjunto, no sólo de los ganaderos, sino de los gobiernos, los tres: el federal, el estatal y municipales. Unidad, que como ya lo han demostrado estos productores, es indispensable para alcanzar esta meta importante y afanosa.

El sendero para que así funcione, debe contener algo que el gobernador ya ha propuesto, una meta: alcanzar una producción de alimentos de calidad. Pero eso será posible en la medida en que se apliquen los programas derivados de los convenios entre la Sagarpa y el gobierno de Michoacán para la aplicación de la asistencia técnica en los que se destinaron diez millones 700 mil pesos.

Por lo pronto los alcances que se han reportado nos muestran la capacidad productiva y nos permiten advertir buenas nuevas en los resultados que han de venir. Pues los aumentos en la productividad de carne y leche se han dado en un 20 por ciento, y los costos de producción se han reducido hasta en un 30 por ciento. Sin olvidar la creación de esquemas de industrialización y comercialización en busca de la competencia local, nacional e internacional.

Al aplicar los apoyos a este sector productivo, las oportunidades de generar empleos directos e indirectos en las unidades de producción contribuyen al propósito de incrementar y habilitar fuentes de trabajo, y esto repercutirá en el desarrollo sustentable, asunto rector del gobierno del estado.

Innegable es que para elevar la calidad desde la producción, es necesario buscar la certificación internacional, escalón que abre la perspectiva de escalar hacia mayores posibilidades en el mercado extranjero. Este paso importante en la apertura de mercado sigma una substancial hazaña por parte del mandatario estatal: imprimir a Michoacán como un símbolo en ganadería.

Esto constituye un importante legado, si es que se alcanza, -cosa que es segura dados los antecedentes-, por parte de esta administración, pues el que la entidad se identifique con un producto de su terruño podría traer dos favorables consecuencias: primero, el que la gente se relacione con la capacidad productiva, en este caso con alguna marca de carnes o algún derivado animal; en segundo lugar, el símbolo impulsaría el cumplimiento y convicción de seguir una premisa: la del trabajo. Cultura imperativa en esta administración.

Karina Chávez Rojas | Analista

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